Le soir de retour à la maison après une journée de balade, nous nous retrouverons autour d'un repas copieux élaboré à partir de produits de qualité achetés auprès de producteurs fermiers locaux. Cuisine copieuse et soignée: civets, blanquettes, confits, fricassées et tourtes aux champignons, volailles et légumes farcis, truites et saumon fumés sur place, gâteaux et tartes maison.